Kategoria: Herbata

Poznaj właściwości rumianku

Rumianek ma szerokie zastosowanie. Stosowany jest w leczeniu różnych dolegliwości, od zwykłych przeziębień po podrażnienia skóry. Poza tym posiada właściwości, które czynią go jedną z najbardziej użytecznych roślin na naszej planecie. W tym artykule przyjrzymy...
Dlaczego warto pić zieloną herbatę?

Dlaczego warto pić zieloną herbatę?

Jednym z najpopularniejszych wywarów roślinnych na świecie jest wywodząca się z Chin zielona herbata. Herbaciarnie, sklepy i kawiarnie pękają w szwach od różnorodności asortymentu od klasycznych aromatów począwszy, po te z dodatkową nutą pomarańczy, żurawiny czy imbiru. Zielona...
Zasady parzenia herbaty

Zasady parzenia herbaty

Herbatę można parzyć i pić na wiele sposobów. Istnieje wiele narodowych tradycji – japońska ceremonia picia herbaty, chińska sztuka gongfu-cha, zaparzanie herbaty w stylu angielskim i inne regionalne sposoby. Poza tym, istnieją modyfikacje tradycji herbacianych i wiele...
Herbata w zimowej odsłonie

Herbata w zimowej odsłonie

Kiedy dni stają się coraz krótsze i chłodniejsze, chętniej sięgamy po rozgrzewające napoje. Wypite pod kocem, przed kominkiem i w grubych skarpetach pozwalają na chwilę zapomnieć o zbliżającej się słocie. Spośród wszystkich dostępnych możliwości, mimo...
Historia herbaty

Historia herbaty

Trudno znaleźć zakątek ziemi, w którym herbatę by nie chciało. Ten napój zajmuje drugie miejsce po wodzie. Ojczyzną herbaty są południowo-zachodnie Chiny oraz przyległe regiony Górnej Birmy i Północnego Wietnamu. Pochodzenie słowa herbata  Ciekawe, że samo słowo...