Jednym z najpopularniejszych wywarów roślinnych na świecie jest wywodząca się z Chin zielona herbata. Herbaciarnie, sklepy i kawiarnie pękają w szwach od różnorodności asortymentu od klasycznych aromatów począwszy, po te z dodatkową nutą pomarańczy, żurawiny czy imbiru. Zielona herbata znacznie częściej jest spotykana w formie liści przeznaczonych do parzenia niż saszetek. Istotną rolę ogrywa też jakość zielonej herbaty, której cenę rekompensuje oryginalny, charyzmatyczny smak i zapach. Dlaczego zielona herbata jest uważana za zdrową? Kiedy będzie działała prozdrowotnie a kiedy może zaszkodzić?
Zielona herbata dobra dla zdrowia…
Z piciem zielonej herbaty wiąże się wiele prozdrowotnych aspektów. Zielona herbata jest przeciwutleniaczem – zawiera związki zwane flawonoidami, które pozwalają herbacie konkurować pod kątem zdrowotnym z wieloma warzywami i owocami. Do właściwości zielonej herbaty z pewnością należy zaliczyć wspomaganie odchudzania i poprawę przemiany materii. Sama zielona herbata nie jest odpowiedzialna za chudnięcie, jednak dzięki zawartym w niej substancjom detoksykującym organizm, wspomaga metabolizm pomagając w utracie zbędnych kilogramów. Ten uwielbiany przez miliony ludzi z całego świata wywar, przyczynia się także do zapobiegania wielu współcześnie występujących chorób jak np. Alzheimer czy Parkinson oraz chorób nowotworowych. Na skutek picie zielonej herbaty spowolnieniu ulegają także procesy starzenia dlatego jest ona niekiedy nazywana „eliksirem młodości”.
…w rozsądnych ilościach!
Niestety nawet picie zielonej herbaty nie jest z naukowego punktu widzenia pozbawione wad . Aby nie wywołać szkód w naszym organizmie bezpieczne będzie wypijanie nie więcej niż 3 filiżanek tego wywaru dziennie. Tak jak w przypadku kawy, nawet zielona herbata pita w dużych ilościach może wypłukiwać niezbędne dla naszego organizmu pierwiastki jak np. żelazo i wapń. Nadmiar zielonej herbaty czasem wywołuje podrażnienie żołądka czy – tak jak nieprawidłowa dieta – może skutkować wystąpieniem osteoporozy. Nie bez znaczenia dla naszego samopoczucie będzie miała też pora o której sięgniemy po pełną aromatu filiżankę zielonej herbaty. Ze względu na zawartą w niej kofeinę nie zaleca się jej spożywania później niż na 2 godziny przed snem.
Korzyści dla osób z cukrzycą, insulinoopornością i nadciśnieniem
Osoby zmagające się z chorobami zaburzającymi wydzielanie insuliny i zachowaniem prawidłowej gospodarki cukrowej organizmu powinny sięgać po zieloną herbatę ze względów zdrowotnych. Ten rodzaj herbaty zapobiega występowaniu nagłych skoków cukru we krwi z jakimi zmagają się osoby cierpiące na te choroby cywilizacyjne. Zielona herbata obniża także poziom glukozy we krwi, co jest istotne w leczeniu insulinooporności oraz stanach przedcukrzycowych. Zbawienny wpływ będzie miała także na osoby zmagające się z nadciśnieniem tętniczym. Ze względu na swoje bogate właściwości już jedna filiżanka naparu z liści zielonej herbaty może przyczynić się zmniejszenia ciśnienia krwi w organizmie.
Zielona herbata nie dla ciężarnych
Dla kobiet oczekujących dziecka istotne znaczenie dla prawidłowego rozwoju płodu ma m.in. kwas foliowy. Zielona herbata, zdaniem niektórych naukowców, może przyczynić się do problemów z właściwym wchłanianiem się tego związku chemicznego, szczególnie w pierwszym trymestrze ciąży (do ok. 12 tygodnia). Niektórzy lekarze twierdzą jednak, że picie nieznacznych ilości zielonej herbaty (max. 1-2 filiżanki dziennie) nie wywiera negatywnego wpływu na zdrowie dziecka będącego w brzuchu mamy. Jeśli wiesz, że jesteś w ciąży lub jest w niej twoja partnerka zasięgnijcie porady lekarza ginekologa prowadzącego ciążę, aby mieć 100 proc. pewność czy picie zielonej herbaty w ciąży będzie w pełni bezpieczne.
Leave a Reply