Cappuccino to gorący, spieniony napój, który wywodzi się z Włoch. Zazwyczaj przygotowywany jest z espresso – często podawany w kawiarniach lub barach. Popularność cappuccino rozprzestrzeniła się na cały świat i stało się ono jednym z najbardziej popularnych napojów dla miłośników kofeiny. Jeśli nie wiesz zbyt wiele na temat tego napoju, dowiedz się więcej na jego temat razem z nami.

Co to jest cappuccino?

Cappuccino to włoskie słowo, co oznacza ‛kapucyn’, ponieważ kolor przypomina barwę kapucyńskich habitów. Napój podawany jest w specjalnej filiżance, podobnie jak inne napoje typu espresso. Zewnętrzna strona filiżanki może być wyłożona srebrnym lub złotym wzorem, który ma za zadanie odbijać światło i wyglądać spektakularnie, gdy napój jest postawiony na stole.

Espresso i Cappuccino

Espresso to mocna, czarna kawa, która zazwyczaj podawana jest z parującą mleczną pianką na wierzchu. W niektórych krajach nazwa tej kawy to robusta. Jest ona nieco mocniejsza od zwykłej kawy i ma znacznie silniejszy smak i aromat. Kiedy chce się zaparzyć espresso, wystarczy nacisnąć przycisk espresso w ekspresie do kawy i cieszyć się mocną, czarną kawą.

Jeśli chcesz uzyskać cappuccino, musisz użyć mleka jako podstawy do napoju. Mleko nada napojowi kremowy, mleczny smak, który docenią wszyscy miłośnicy – nawet Ci najbardziej wymagający.

Jak zrobić cappuccino?

Aby zrobić pyszne cappuccino w domu, możesz skorzystać z tego przepisu. Będziesz potrzebować:

120 ml espresso,
80 ml schłodzonego mleka,
syrop cukrowy.

Gdy masz już wszystkie składniki, wykonaj poniższe kroki:

Zaparz espresso,
Mleko umieść w blenderze i miksuj aż powstanie gładka mieszka – opcjonalnie użyć spieniacza do mleka.
Dodaj syrop cukrowy.
Przelej do filiżanki i podawaj.

Rodzaje Cappuccino

Istnieje wiele różnych rodzajów kawy z dodatkiem mleka. Niektóre z najbardziej popularnych to:

Americano – jest to czarna kawa z odrobiną mleka lub wody.
Macchiato – jest to filiżanka espresso, które zostało zmieszane z odrobiną parującego mleka.
Latte Macchiato – jest to latte przygotowane na bazie espresso.
Roma – jest to latte z dodatkiem szczypty kawy.
Affogato – jest to espresso, które zostało zmieszane z zimnym mlekiem.
Hot Cappuccino – jest to cappuccino, które jest podawane z gorącym mlekiem.

Podsumowując, cappuccino to słodki, mleczny napój, który zazwyczaj przygotowuje się z espresso i parującego mleka. Wywodzi się z Włoch, a obecnie jest popularny na całym świecie. Jeśli szukasz mocnej, czarnej kawy o zdecydowanym smaku, spróbuj espresso. Możesz przygotować espresso w domu za pomocą ekspresu do kawy lub zaparzyć je samodzielnie w tradycyjny sposób. Z kolei cappuccino to pyszny napój, który ma kremowy smak i doskonale nadaje się do spożywania w gronie przyjaciół lub rodziny.